山梨のワインとワインツーリズム、そんな日常の風景。山梨ワイン.com
2011年7月31日 23:18
ワインツーリズム2011は地域の営みの発表の場です。
11月5日（土）と6日（日）に実施予定の「ワインツーリズム2011」は、ワイン産地である山梨で生きる私たちの、日々の営みの発表の場として実施します。
単なる「ワイン振興」や「観光振興」ではありません。
イベントの集客や規模が目的なのではなく、イベント後のまちの変化が目的なのです。
つまり、私たち住民が地域の日常的な魅力、もてなしの心を表現して、外から来たお客さんに満足していただく。
そして、そのお客さんの満足した顔を見て、地域の住民が自らの魅力の価値に気づき、もっと良くしてゆこうと思う。
だから、ワインツーリズム2011では「日頃やっていること」、または「これからやって行こうとすること」をやるんです。
地域にとって「非日常」のことをやって、外から来たお客さんが喜んでも、それは私たち住民の誇りにはつながりません。
こ れまで私たちが慣れ親しんできた「地域活性化のイベント」や、最近の「何とかマルシェ」などの多くが、このような「非日常」を演じているのだと思うので す。イベントの成功が目的となってしまう。その証拠に行政からの補助金がなくなったら、そのイベント自体もなくなってしまいますね。
私たち住民にとっては「日常」であっても、外から来たお客さんにとってはいつもは得られない「非日常」に感じられ、また来たいと思ってもらえる。そんな催しが「ワインツーリズム2011」なんです。
従いまして、実施母体のつくりかたが重要なのです。
上記のようなコンセプトを理解して、徹底して実施できる組織をつくらないと、あっという間に従来型のイベントになってしまうのです。
従来型の地域活性化イベントに異を唱えようとする試みが、従来型になるくらいなら、やらない方がマシ、ということになってしまいます。
当然、行政主導では難しい。また業界団体主導でも難しい。
これまでの地域活性化イベントは、ほぼ全てがこれらによる主導でした。
行政と業界団体に共通すること。それは「公平性第一主義」ということです。
この誰もが当たり前で正しいと思っている「公平性」という言葉を疑ってみるのが、大切です。
例えば山梨のワインだと言って、なんでもかんでも横並びにして、本当に公平なのか？
中には地域にこだわったぶどうを原料にするワインもあれば、海外から果汁を輸入して混ぜているワインもある。
地域のお店を紹介するときも、公平性の観点からは、老舗洋食屋さんもファミリーレストランも同等の扱いになる。
これが本当に公平ですか？ こんな情報、誰が欲しいのですか？
「地域の日常を表現する」、「地域の営みを発表する」と簡単に言いますが、実は非常に怖いことです。
もしそれがダメなら、魅力的でないなら、やっぱりそのまちには人は来ないでしょう。
だからこそ、ある程度地域を限定して、ある程度差別化した情報を出して、とがった企画にして行かなければならないんです。
ワ インツーリズム2011では、地域のガイド資料をつくりますが、それが行政や業界がつくる「グルメマップ」になってしまったら、ダメなんです。おしゃれな 場所、おいしい場所、人気のある場所という価値観なら、絶対に東京にはかないません。東京の人々が羨ましいと思える魅力的なガイド資料にしなければ、好き 好んで山梨になんか来ないんです。
私は長年の間、仲間と議論してそんなコンセプトをつくり、山梨という地域に絶対に必要な試みだと確信し て、いろんな分野のいろんな階層の方々に語りかけて巻き込み、これまで「ワインツーリズム」を実施してきました。まさにこの仕事こそ、「地域コーディネー ター」という役割だと思っています。
そうしてきて、「ワインツーリズム2008」から始めて4年目を迎えた今年は、業界団体からご理解をしてもらえたことを嬉しく思っています。
これまで勝沼ではワイナリーが個別に参加するような形態をとってきましたが、今年は「勝沼ワイン協会」として参加することになりました。
甲府にはワインの団体はありませんが、全ワイナリーも参加した「まちカフェ会議」をつくって議論しています。
そして今年からは、これまでの実績を見ていただいていた「笛吹市ワイン会」（全12ワイナリー）の参加が決まりました。
近いうちに例会にも参加して、全社の代表の皆さまを前に、もう一度私たちの主旨を説明する機会をいただきます。
笹本貴之／ワインツーリズム実行委員会 コーディネーター
2011年7月29日 08:21
今年も「ワインツーリズム2011」を開催することは、既にこのブログでご報告しました。
11月5日（土）は勝沼ルート、塩山ルート、そして一宮ルートです。
11日6日（日）は甲府ルートに加え、石和御坂八代ルートです。
つまり、笛吹市（一宮ルートと石和御坂八代ルート）が加わりました。
現在、公式ホームページの準備を進めています。
しばらくの間、最新情報と昨年の様子を公式ブログ「ぶどうの葉っぱ」でご覧ください。
7月25日にはワインツーリズム2011の実行委員長が選任され、第一回 実行委員会が開かれました。
今年の実行委員長は、丸藤葡萄酒工業㈱の狩野高嘉です。
以下、実行委員をご紹介します。
実行委員長 狩野 高嘉（丸藤葡萄酒工業㈱）
副実行委員長
（勝沼ルート代表） 高安 一（かつぬま朝市会）
（塩山ルート代表） 中村 雅量（奥野田葡萄酒㈱）
（甲府ルート代表） 井島 正義（シャトー酒折）
（石和一宮御坂ルート代表）
小山田幸紀（㈱ルミエール）
事務局
コーディネーター（事務局長） 笹本 貴之
プロデューサー 大木 貴之（企画法人セツゲツカ）
イベント統括 鶴田 真也（FM甲府）
ツアー統括 須藤 治憲（㈱タビゼン）
システム統括 森田 秀之（㈱マナビノタネ）
会計 井上 文人（税理士）
監事 土屋 幸三（機山洋酒工業㈱）
実行委員
（勝沼ルート副代表） 新田 正明（新田商店）
（勝沼ルート副代表） 若尾 亮（㈲マルサン葡萄酒）
（塩山ルート副代表） 土屋 幸三（機山洋酒工業㈱）
（甲府ルート副代表） 五味 仁（五味醤油㈱）
（石和一宮御坂ルート代表）
向山 功一（モンデ酒造㈱）
古屋真太郎（原茂ワイン㈱）
平山 繁之（勝沼醸造㈱）
戸澤 一幸（㈱シャトレーゼ）
雨宮 吉男（㈱ダイヤモンド酒造）
柿嶋 一郎（中央葡萄酒㈱）
雨宮 幸一（㈱フジッコワイナリー）
雨宮 一樹（麻屋葡萄酒㈱）
風間聡一郎（甲斐ワイナリー㈱）
早川 直人（丸藤葡萄酒工業㈱）
安田 政史（勝沼醸造㈱）
萩原 健一（㈱サドヤ）
宮川 大輔（春光堂書店）
中川 良治（㈲ブラザー）
内田 秀俊（勝沼ネット）
入戸野文隆（山梨中央銀行）
山本 育夫（つなぐNPO）
中村 正樹（NPO かつぬま文化研究所）
日原 佐徳（松里研究会）
大久保親雄（甲州市商工会）
石原 久誠（甲州市役所）
佐藤 浩一（山梨県観光部）
そして7月26日には県庁記者クラブにて、記者会見を開きました。
実行委員長の狩野、プロデューサーの大木貴之、そしてコーディネーターの私とで開きました。
単なるワイン振興や観光振興ではない、私たちの「ワインツーリズム2011」。
地域全体でこのワイン産地という他にはない地域資源を活用して、地域全体が活性化されてゆくことをめざしています。
そのために行政の補助金やコンサルティングに頼ったイベントを行うのではなく、1次産業・2次産業・3次産業が手を携えて、日々の営みの発表の場として、この地域イベントを実践します。
（左から、笹本コーディネーター、狩野実行委員長、大木プロデューサー）
約30分の説明に対し、記者の皆さんからたくさんの質問をいただき、1時間を超える盛り上がりでした。
楽しかった。
翌日、幾つかの記事になりました。
（山梨日日新聞）
（日本経済新聞 WEB版）
これからも議論は続きます。
またご報告します。
どうぞご期待ください。そしてご参加ください。
これが私たちの考える、まちづくりのカタチです。
ワインツーリズム実行委員会
2011年7月23日 23:04
「ワインツーリズム２０１１」。今年もやります！
応援してくださっている皆様いつもありがとうございます。
おかげさまで「ワインツーリズム2011」今年も実施させていただくこととなりました！
これから情報をどんどんご提供していきますのでよろしくお願いします。
「ワインツーリズム2011」
・ 日時：2011年11月5日（土）【勝沼・塩山・一宮ルート】
6日（日）【甲府・石和・御坂ルート】
もう準備は始まっています。既に動き出している地域もあります。
甲州市ＨＰ／まちの話題 ↓↓↓
http://www.city.koshu.
みなさん今年もよろしくお願いします！
ワインツーリズム実行委員会
